Som-Tam ส้มตำไทย
Papaya-Salat mit frischem Chili und langen Bohnen.
Yum Tha-Le ยำทะเล
Meeresfrüchtesalat mit Chili, Zwiebeln und Koriander.
Nam-Tok น้ำตกหมู / เนื้อ
Gegrillter Fleischsalat mit Chili, Pfefferminze, Gewürzreis und Frühlingszwiebeln.
